Brunch och vegetariska BLTs

Det har redan börjat droppa in förfrågningar kring hemmarestaurangen, så himla roligt! Jag ser verkligen fram emot kvällen, det ska bli SÅ spännande att träffa er! Häromveckan hade vi våra första gäster då vi bjöd vänner på brunch med temat ”American Diner”. Matbord och porslin är alltså checkat, även om det var det trevliga sällskap som Läs mer…

Hatkärleken till lök

Hörrni, jag skulle vilja prata lite lök med er. Gul lök. Eller egentligen även rödlök, vitlök, schalottenlök.. Men låt oss fokusera på den gula. Jag älskar gul lök i matlagning, det är så himla användbart och smakrikt. Perfekt som bas i en gryta eller soppa, eller stekt och karamelliserad som ett tillbehör. Eller fint hackad i Läs mer…