Päron- & Rosmarinpaj

Något jag gillar allra mest i köket det är att utforska nya smakkombinationer. Därför går jag alltid igång på recept som blandar de mest oväntade saker. Minns du när choklad med havssalt kom? Så många som rynkade på näsan då men nu är det havssalt i nästan all lyxchoklad. Winner combination, helt enkelt. Hur som helst Läs mer…

Triss i rotselleri

Hörrni! Är det någon som tagit sig an utmaningen om rotselleri? Jag har gjort mitt bästa och i tisdags bjöd jag Johan på plockmiddag där samtliga rätter innehöll just rotselleri Han är måttligt förtjust i denna knöliga grönsak men åt pliktskyldigt och blev positivt överraskad! Det ser jag som ett gott betyg 🙂 Låt oss Läs mer…

Vegansk månad – så gick det

I helgen avslutade vi vår period som veganer och jag måste säga att det var ett himla kul experiment. Tänkte uppdatera er kring hur det gick! Som jag skrev i mitt tidigare inlägg var mackor det  jag trodde skulle bli svårast att ersätta eftersom jag älskar ostmackor. Mycket riktigt visade sig också ostmackor bli det jag skulle Läs mer…

Veckans Utmaning: Rotselleri!

Hej! Hoppas din måndag har startat bra. Jag var oerhört morgontrött då jag steg upp, vaknade inte ens av larmet?! Efter en asiatiskt inspirerad frukostmacka med vegansk majonäs, tomat och koriander kvicknade jag dock till. Japp, jag har äntligen hittat ett spännande veganskt mackpålägg! Wohoo! Nu är det ny vecka och dags för ny utmaning! Läs mer…